Psyllium como substituto de glúten

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Zandonadi, Renata Puppin
Datum vydání: 2006
Médium: Master thesis
Jazyk: por
Zdroj: Repositório Institucional da UnB
Download full: http://repositorio.unb.br/handle/10482/19297
Shrnutí: Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição Humana, 2006.
Popis
Shrnutí:Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição Humana, 2006.