Propriedades físicas durante a secagem e qualidade tecnológica em cultivares de feijão carioca em diferentes condições de armazenamento

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Mota, Diego Henrique da
Publication Date: 2016
Format: Master thesis
Sprog: por
Source: Repositório Institucional da UnB
DOI: http://dx.doi.org/10.26512/2016.05.D.21139
Download full: http://repositorio.unb.br/handle/10482/21139
http://dx.doi.org/10.26512/2016.05.D.21139
Summary: Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2016.