Avaliação da qualidade microbiológica de cortes de cárneos bovinos desossados sob diferentes temperaturas
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| تاريخ النشر: | 2014 |
| التنسيق: | Doctoral thesis |
| اللغة: | por |
| المصدر: | Repositório Institucional da UFG |
| Download full: | http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/4205 |
الملخص: | (Sem resumo em outra língua) |
| الملخص: | (Sem resumo em outra língua) |
|---|