Mostrando 1 - 20 resultados de 318 para a busca '(( increase food decrease thermal processing ) OR ( decrease in decrease owing decrease ))*', tempo de busca: 1,01s Refinar Resultados
2
Publicado em 2013
... impair antioxidant defense owing to its involvement in the activation of sodium reabsorption to lead...
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4
Publicado em 2018
... continuous-flow microwave thermal processing of cloudy apple juice. Dielectric and electric properties...
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Tese
6
Publicado em 2014
... of the nucleonic component decreases with the temperature and increases with the nucleon chemical...
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Artigo
7
Publicado em 2014
... of the nucleonic component decreases with the temperature and increases with the nucleon chemical...
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Artigo
10
Publicado em 2020
Assuntos: ...high pressure processing, transglutaminase, enzyme inactivation, pea protein, soy protein, protein...
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14
Publicado em 2018
Assuntos: ...Glycine max; edamame; isoflavones; oligossacharides; thermal processing...
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15
Publicado em 2023
Assuntos: ...Processing...
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Trabalho de conclusão de curso
16
por Silva, H.
Publicado em 2015
... nm). The increase of the oil:water ratio lead to a decrease of Hd for the non-ionic nanoemulsions (from 341...
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Artigo
17
Publicado em 2020
Assuntos: ...Thermal stability...
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Artigo
18
20
Publicado em 2012
... commonly encountered in food processing. Here the thermal diffusivity and specific heat data for milk are...
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