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7
Publicado em 2023
Assuntos: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Dissertação
8
Publicado em 2023
Assuntos: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Dissertação
10
Publicado em 2018
...Consumers demand for high quality food stuffs with no preservatives and with extended shelf-life...
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Dissertação
12
Publicado em 2021
Assuntos: ...Alimento processado...
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Trabalho de conclusão de curso
13
Publicado em 2014
... de bactérias probióticas em melão minimamente processado (MMP). O tempo de IV (2, 4 ou 6 minutos...
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Dissertação
18
... the indices of food wastage and economic losses. Aiming at prolonging the useful life of cauliflower...
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Trabalho de conclusão de curso
20
Publicado em 2013
... micro-organism from 15 to 45 days and after this period there was an increase in the population of the...
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Artigo
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