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“... após um processo de cocção. Desta maneira, os objetivos do trabalho foram : 1) realizar estudos...”
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Dissertação
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“... para esta cultura. Para a produção das lâminas, as toras de Pinus passam por um processo de cozimento, com vapor...”
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Dissertação
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“... como agente levedante mas, nos processos artesanais nomeadamente no fabrico da broa, usa-se um isco...”
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“... negatively affected due to dextrin. There was significant increase in the width of the biscuits with...”
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Dissertação
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“..., fritura, tostagem ou no processo de assar alimentos ricos em carboidratos com temperaturas superiores...”
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“..., mas também aos processos de modificação que os amidos foram submetidos. Em se tratando dos filmes formados...”
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Dissertação