Mostrando 1 - 15 resultados de 15 para a busca '(( decrease with increase baking process ) OR ( decrease in decrease the decrease ))~', tempo de busca: 1,07s Refinar Resultados
1
Publicado em 2011
Assuntos: ...Baking...
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Dissertação
3
6
Publicado em 2015
... após um processo de cocção. Desta maneira, os objetivos do trabalho foram : 1) realizar estudos...
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Dissertação
8
Publicado em 2016
... para esta cultura. Para a produção das lâminas, as toras de Pinus passam por um processo de cozimento, com vapor...
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10
Publicado em 1997
... como agente levedante mas, nos processos artesanais nomeadamente no fabrico da broa, usa-se um isco...
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13
Publicado em 2011
... negatively affected due to dextrin. There was significant increase in the width of the biscuits with...
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14
Publicado em 2017
..., fritura, tostagem ou no processo de assar alimentos ricos em carboidratos com temperaturas superiores...
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15
Publicado em 2020
..., mas também aos processos de modificação que os amidos foram submetidos. Em se tratando dos filmes formados...
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