Mostrando 1 - 20 resultados de 36 para a busca '(( decrease with decrease quality processing ) OR ( with protein decrease decrease after ))~', tempo de busca: 1,94s Refinar Resultados
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... ao seu conteúdo em amido, açúcares livres, fibra, proteínas, lípidos, vitaminas e sais minerais, bem...
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8
Publicado em 2014
... ao mantenimento da cor apresenta grande potencial. Materiais como a proteína de soro de leite apresentam grande...
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Dissertação
12
Publicado em 2023
... its stability after fish digestion or processing. Results showed that parvalbumin represents a higher...
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14
... químico da proteína e escore químico corrigido pela digestibilidade da proteína – PDCAAS), físico-química...
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Tese
16
Publicado em 2003
... entre si quanto a suas alterações nos teores de proteínas e aminoácidos solúveis, as quais também variaram...
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Tese
17
Publicado em 2009
...O valor nutricional das proteínas depende de sua digestibilidade, da biodisponibilidade...
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Tese
18
Publicado em 2015
... E. Variação de insulinemia, HOMA-IR, triglicérides, proteína C reativa e leptina estiveram associadas...
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Tese
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