Mostrando 1 - 4 resultados de 4 para a busca '(( decrease with decrease on decrease ) OR ( decrease in decrease burgers effect ))~', tempo de busca: 0,82s Refinar Resultados
1
Publicado em 2018
... products have been increased, the transglutaminase treatment did not effect sensory parameters of burgers...
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Artigo
3
por Ramella
Publicado em 2023
... replaced by vegetable oils emulsion with alginate-based hydrogels. The burgers were manufactured according...
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Tese
4
Publicado em 2011
... dos parâmetros do modelo simplificado de Burgers com o aumento da proporção de α-La e/ou GMP na mistura...
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Dissertação
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