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.... Nevertheless, HPP conditions need to be carefully optimized to avoid the expected decrease in enzymatic...
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.... Nevertheless, HPP conditions need to be carefully optimized to avoid the expected decrease in enzymatic...
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... para as embalagens de pet food. O trabalho foi dividido em três etapas. Na primeira foram processados filmes...
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Doctoral thesis
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Published 2023
...The increasing concern with the environment has been leading to the replacement of materials like...
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Master thesis
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Published 2005
Subjects: ...Produtos agrícolas - Processamento...
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Doctoral thesis
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Published 2017
...Assim como em outros países economicamente emergentes, o Brasil vem passando por um processo...
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Bachelor thesis
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Published 2022
Subjects: ...Processamento de alimentos...
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Bachelor thesis
16
Published 2022
... hand, for other complexes, KSV and Kq increased with increasing temperature, or remained constant...
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17
Published 2018
... directamente; para as zonas B, devem passar por um processo de depuração antes da sua comercialização...
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Master thesis
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Published 2024
... ou minimamente processados e ultraprocessados, conforme a classificação NOVA e do Guia Alimentar para a População...
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Master thesis
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