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“... biomagnification of mercury (Hg) in a Southern Ocean (SO) food web, and to evaluate the effect of organism size and...”
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“... de bactérias probióticas em melão minimamente processado (MMP). O tempo de IV (2, 4 ou 6 minutos...”
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Dissertação
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“... uma possibilidade segura para aproveitamento e processamento da casca do maracujá. Para isso foi feito uma secagem...”
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Tese
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“... o consumo de forragem. Este estudo teve como objetivo avaliar o impacto do grau de processamento físico...”
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Dissertação
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“... not decrease during a quick simulation of the passage of the apple cubes through the gastro-intestinal...”
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“... % são desperdiçadas no setor do processamento. O presente trabalho pretendeu explorar os fatores que contribuem...”
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Artigo
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“... secções: I - Influência do processo produtivo na degradação de diferentes fontes de vitamina C (onde...”
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Dissertação
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“... de potássio (Phytogard®), utilizados em vários passos do processo de produção agrícola, mostrando...”
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Tese
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“... Western promoveu o ganho de massa corporal de todos os animais em estudo, onde se nota uma ligeira...”
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Dissertação
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“...The growing interest in replacing synthetic antioxidants with natural antioxidants in foods has...”
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Trabalho de conclusão de curso