Mostrando 1 - 20 resultados de 33 para a busca '(( decrease with decrease foods processing ) OR ( decrease can decrease decrease after ))~', tempo de busca: 1,02s Refinar Resultados
1
Publicado em 2016
... pH, storage, food processing conditions, can be degraded leading to the consequent loss of bioactivity...
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2
Publicado em 2020
...O objetivo desse estudo foi avaliar materiais genéticos de cana-de-açúcar como volumoso exclusivo...
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Dissertação
3
Publicado em 2016
... sector have been standing out in recent years, because with this feature, the industries can reduce the...
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Dissertação
6
Publicado em 2015
.... In the assays in cheese-based broth containing TVEO at 1.25 μL/mL after 24 h, a decrease of approximately...
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Dissertação
7
...The search for foods with prebiotic properties has been the subject of several studies due to their...
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Tese
13
Publicado em 2013
... milk. High-pressure processing (HPP) is a non-thermal technology that can provide safe foods with...
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Dissertação
17
Publicado em 2020
...Contamination of foods caused by microorganisms occurs through their handling and or processing...
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Dissertação
18
Publicado em 2019
... in dehydrated foods. On the other hand, the antimicrobial factors present can interfere with digestibility...
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Dissertação
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