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1
Caracterização do conteúdo em NPN (Azoto Não-Proteico) no leite e estudo do seu impacto nos rendimentos de transformação de leite em queijo
por Hooton, Louise Carolyn Sinclair
Publicado em 2015
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Dissertação
2
Investigação molecular de variantes genéticas do gene FTO na obesidade infantil
por CARVALHO, Mariana Teixeira de
Publicado em 2017
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Dissertação
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Instituições
RCAAP 1 UFTM 1
Título da fonte
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFTM 1 Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP) 1
Programa de pós-graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde 1
Autor
CARVALHO, Mariana Teixeira de 1 Hooton, Louise Carolyn Sinclair 1
Orientador(a)
BALARIN, Marly Aparecida Spadotto 1
Tipo de documento
Dissertação 2
Idioma
Português 2
Assunto
Cheese 1 Outras Engenharias e Tecnologias 1 Gene FTO. 1 Haplótipo. 1 IMC. 1 Leite 1 Mais ... Milk 1 NPN 1 Obesidade infantil. 1 Protein 1 Proteína 1 Queijo 1 Urea 1 Ureia 1 Variantes genéticas. 1 rs8050136. 1 rs9939609. 1 rs9940128. 1 Ver todos ... menos ...
Assunto em inglês
BMI. 1 Childhood obesity. 1 FTO gene. 1 Genetic variants. 1 Haplotype. 1 rs8050136. 1 Mais ... rs9939609. 1 rs9940128. 1 Ver todos ... menos ...
Área do conhecimento
Genética 1 Genética Humana e Médica 1
Ano da publicação
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