Mostrando 1 - 20 resultados de 28 para a busca '(( decrease total decrease log processing ) OR ( decrease the decrease decrease after ))~', tempo de busca: 1,01s Refinar Resultados
8
Publicado em 2022
... on the 5-log10 L. innocua reduction. Physicochemical parameters, anthocyanins content, total phenolics...
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9
Publicado em 2021
... work took place from early April to mid-July 2021 at the Chemical and Food Processing Laboratories...
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Dissertação
11
... nutritional characteristics and sensory attributes. The processing of the cashew pseudo-fruit (also called...
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Dissertação
12
Publicado em 2014
... de 2 minutos para produção de MMP probiótico. Verificou-se que, logo após o processamento, as contagens...
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Dissertação
13
Publicado em 2013
.... The microbiological results indicated that the log of CFU/mL of the raw milk were already above the...
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Dissertação
15
Publicado em 2018
... a decrease of 9.2 log CFU.mL-1. The HPP treatment did not affect none of the tested virulence factors, the...
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17
Publicado em 2009
..., com redução superior a três ciclos log, na concentração de 21 mg L-1 e período de exposição...
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Tese
18
Publicado em 2004
... da solução adicionada de surfactante foi confirmado com a redução de 1,35 e 1,37 ciclos log, com 1 e 24 horas...
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Tese
19
Publicado em 2012
... de rejeição, e seus valores variaram de < 1 log UFC/g a 4,7 log UFC/g para as mesófilas e 6,8 log UFC...
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Dissertação
20
Publicado em 2024
...The borer-rot complex causes limited production quality and decreases processing yield sugarcane...
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Trabalho de conclusão de curso
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