Mostrando 1 - 4 resultados de 4 para a busca '(( decrease toc decrease predation decrease ) OR ( decrease food decrease textural patterns ))*', tempo de busca: 0,91s Refinar Resultados
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Publicado em 2017
...The 19th Gums & Stabilisers for the Food Industry Conference: Hydrocolloid Multifunctionality...
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Publicado em 2012
...Gelation plays a major role in enhancing textural properties of foods (substituting fats), once...
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