Showing 1 - 20 results of 407 for search '(( decrease toc decrease decrease processes ) OR ( processamento minimo decrease decrease after ))*', query time: 1.55s Refine Results
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Published 2004
Subjects: ...Melão - Processamento mínimo...
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Doctoral thesis
5
Published 2023
Subjects: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Master thesis
6
Published 2014
... amarelos minimamente processados. Os pimentões foram submetidos a tratamentos com soluções de ácido...
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Article
7
Published 2014
... de bactérias probióticas em melão minimamente processado (MMP). O tempo de IV (2, 4 ou 6 minutos...
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Master thesis
8
Published 2019
... para o mercado de produtos minimamente processados. No entanto, o processamento mínimo desencadeia resposta...
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Master thesis
9
Published 2023
Subjects: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Master thesis
14
...O processamento mínimo de batata apresenta limitações quanto ao escurecimento enzimático...
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Article
15
... commercialization after minimal processing. The roots were harvested at 120, 150 and 180 days after planting...
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Master thesis
16
Published 2015
...O aumento no consumo de vegetais minimamente processados está associado a procura dos consumidores...
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Master thesis
17
Published 2004
... em folhas de couve inteiras e minimamente processadas durante o armazenamento refrigerado. Estabeleceram...
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Master thesis
18
..., por isso, esse vegetal mostra-se um produto com características a serem superadas pelo processamento mínimo. O uso...
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Master thesis
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