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“... vitality test. Thus, the aim of this study was to verify the capacity to decrease the temperature pulp...”
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Artigo
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“... de bactérias probióticas em melão minimamente processado (MMP). O tempo de IV (2, 4 ou 6 minutos...”
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Dissertação
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“... prebiotics can prolong storage time and add functionality to minimally processed fruits, the objective...”
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Dissertação
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“... atrativa, como ocorre com a manga e melão. A comercialização dessas frutas na forma de minimamente...”
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Dissertação
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“... para provocar menores lesões teciduais. Nesse contexto, a osteossíntese minimamente invasiva com placa surge...”
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Trabalho de conclusão de curso
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“... associadas ao processamento mínimo de beterraba e desenvolver um fluxograma de preparo específico...”
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Dissertação
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“...The harvest time of sweet potatoes is one of the important pre-harvest factors for modulating...”
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Dissertação
15
“...O aumento no consumo de vegetais minimamente processados está associado a procura dos consumidores...”
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Dissertação
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“..., por isso, esse vegetal mostra-se um produto com características a serem superadas pelo processamento mínimo. O uso...”
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Dissertação
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“...O processamento mínimo de batata apresenta limitações quanto ao escurecimento enzimático...”
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Artigo
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“... de frutas minimamente processada pelo método de impregnação a vácuo. O tempo de impregnação a vácuo...”
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Dissertação
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“... minima (CAM) dos agentes halogenados. No entanto, esse beneficio e frequentemente acompanhado por efeitos...”
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Dissertação