Mostrando 1 - 20 resultados de 102 para a busca '(( decrease toc decrease decrease processes ) OR ( decrease and decrease frying processes ))*', tempo de busca: 1,15s Refinar Resultados
3
Publicado em 2015
... polyunsaturated fatty acids were predominant, with a percentage decrease after each cycle of frying. Consequently...
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Artigo
4
Publicado em 2011
... or foods containing raw eggs. However, the use of appropriate procedures of cooking and frying can...
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Artigo
11
Assuntos: ...Electro-based processes...
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Dissertação
16
Publicado em 2006
Assuntos: ...Oxidation processes...
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Dissertação
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