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... à sua toxicidade ao meio ambiente e aos seres humanos. Neste contexto, este trabalho teve como objetivo avaliar...
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Doctoral thesis
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Published 2018
... was to promote the use of residues from the processing of Nile tilápia for the preparation of flours...
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Doctoral thesis
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..., it was observed an increase in moisture, ash, fiber and lipids, and a decrease in the amount...
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Master thesis
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... os índices de cinzas, fibras, lipídeos, apresentou também coloração escura, quando comparada a farinhas...
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Master thesis
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Published 2017
... (9% lipídeos, grupo C) ou hiperlipídica (29% lipídeos, grupo DH) durante 7 semanas antes do acasalamento...
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Master thesis
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Published 2016
...1) de S. cerevisiae. Foram avaliados toxidez dose-dependente, tolerância ao estresse e peroxidação lipídica. Todos...
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Master thesis
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.... Os grãos de gergelim têm grande contribuição na alimentação humana, pois possui elevado teor de proteínas...
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Master thesis
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..., um ótimo índice de qualidade nutricional lipídica, quantidades significativas de cinzas, vitamina...
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Master thesis
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