Mostrando 1 - 20 resultados de 133 para a busca '(( decrease to decrease storage properties ) OR ( decrease acid decrease the decrease ))~', tempo de busca: 2,04s Refinar Resultados
6
Publicado em 2009
... assay without nisin, the effect of each organic acid was evaluated with respect to the rheological...
Acessar documento
Artigo
8
Publicado em 2019
Assuntos: ...lactic acid bacteria...
Acessar documento
Artigo
9
Publicado em 2019
Assuntos: ...Caffeic acid...
Acessar documento
Artigo
15
Publicado em 2020
Assuntos: ...ácidos graxos insaturados, ômega 3, nanotecnologia, alimentos, revisão sistemática, data-mining...
Acessar documento
Tese
16
Publicado em 2020
Assuntos: ...ácidos graxos insaturados, ômega 3, nanotecnologia, alimentos, revisão sistemática, data-mining...
Acessar documento
Tese
18
Publicado em 2018
... of ascorbic acid (100mg/kg) in order to decrease the browning of the samples, but the concentration used was...
Acessar documento
Dissertação
19
Publicado em 2020
... the animal fat replacement. In this regard, a significant decrease in saturated fatty acids was found...
Acessar documento
Artigo
20
Publicado em 2024
... safe products without jeopardizing their nutritional properties. In this context, this work aimed...
Acessar documento
Artigo
Exportar CSV Export RIS