Mostrando 1 - 20 resultados de 577 para a busca '(( decrease to decrease storage process ) OR ( decrease and decrease or decrease ))~', tempo de busca: 1,25s Refinar Resultados
6
Publicado em 2021
... delicacy with a salt content of 3 –6% and a pH greater than 5. This process has been applied to fish such...
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Dissertação
10
Publicado em 2019
... 24 h of fermentation and 40 min of cooking as process parameters. The tucupi prepared had pH 3.71, titratable acidity...
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Artigo
12
Publicado em 2019
... para selecionar o processamento do tucupi (fermentação e tempos de cocção) em função do teor de ácido cianídrico...
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Artigo
13
Publicado em 2013
.... Therefore, CA decrease the bulb metabolism during storage, reflecting in retard in breaking of dormancy and...
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Dissertação
20
Publicado em 2017
... viability of L. plantarum in the apple cubes during storage was studied and the viability of the probiotic...
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