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Mostrando 1 - 20 resultados de 51 para a busca '(( decrease to decrease protein processing ) OR ( decrease at decrease lipid decrease ))~', tempo de busca: 1,05s Refinar Resultados
5
Publicado em 2014
“... ao mantenimento da cor apresenta grande potencial. Materiais como a proteína de soro de leite apresentam grande...”
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Dissertação
10
Publicado em 2017
“... químicos (cinza, gordura, ácidos gordos, proteína, fibra dietética e pigmentos) foram determinados...”
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Dissertação
11
Publicado em 2005
“... in order to keep constant the 4.7 humidity: protein ratio as well as the 20% lipid level, replaced with...”
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Artigo
12
Publicado em 2021
“...), umidade, oxidação lipídica (TBARS), bases nitrogenadas voláteis totais (BNVT), cor CIE L* (luminosidade...”
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Dissertação
13
Publicado em 2009
“... químico da proteína e escore químico corrigido pela digestibilidade da proteína – PDCAAS), físico-química...”
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Tese
14
Publicado em 2018
“... was to promote the use of residues from the processing of Nile tilápia for the preparation of flours...”
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Tese
15
Publicado em 2010
“... from three cultivars did decrease the formation of paste, moisture, protein, lipid and amylose...”
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Dissertação
19
Publicado em 2012
“...The search for new protein sources that meet the nutritional needs of consumers, and at the same...”
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Dissertação
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