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“... fenólicos da polpa e pó de juçara na microbiota intestinal. Após o processo de digestão, determinou...”
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Tese
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“...O trabalho teve como objetivos desenvolver sorvetes com leite de cabra, polpa de cajá e cepas...”
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Dissertação
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“... cooling temperatures. After 0, 10, 30, 60, 90, 120 and 150 days, it was verified the content of moisture...”
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Dissertação
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“... extrusion process under physical, chemical and functional characteristics of the mixture. We used...”
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Dissertação
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“... de prateleira de caldo de cana com polpa de maracujá. Processaram-se nove lotes de caldo de cana adicionado...”
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Dissertação
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“... parameters of the CPC phenolic extracts and to evaluate the use of the lyophilization process in the...”
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Dissertação
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“... preserving bioactive compounds in acerola residue meal by using the drying technique. After drying process...”
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Dissertação
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“... de prata nas variáveis do processo de secagem da madeira de E. pellita. O efeito dos tratamentos...”
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Dissertação
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“... como estresse oxidativo, metabolismo energético e processo inflamatório modulam este processo. Neste contexto...”
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Dissertação
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“... processado por API sem a adição de L. plantarum foi o mais aceito (nota média igual a 8,0) (p<0,05). Portanto...”
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Tese
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“.... Usually fruits, which traditionally do not resist to boiling process, also exhibited an early softening...”
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“...Whereas conventional treatments of inflammatory bowel disease does not represent a cure...”
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Dissertação