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Mostrando 1 - 20 resultados de 26 para a busca '(( decrease to decrease oxide processing ) OR ( decrease NOT decrease food decrease ))~', tempo de busca: 0,91s Refinar Resultados
1
Publicado em 2012
“... de processamento, embalagem e estocagem podem afetar a estabilidade oxidativa lipídica e reduzir a proteção...”
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Tese
5
Publicado em 2018
“.... Among these technologies is high pressure processing (HPP), which is a non-thermal food preservation...”
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8
Publicado em 2010
“... de polifenólicos. O decréscimo destes compostos ocorre, possivelmente, devido à sua condensação oxidativa, gerando...”
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Dissertação
9
Publicado em 2018
“... in the food industry, in cakes, cookies, ice creams and creams, while pork fat is a product that...”
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Trabalho de conclusão de curso
12
Publicado em 2016
“... antioxidant activity for DPPH • scavenging and β-carotene/linoleic acid system. It was not found the presence...”
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Dissertação
13
Publicado em 2013
“... na indução de dano oxidativo ao DNA causado pelo peróxido de hidrogênio (H2O2). A ATX...”
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Dissertação
14
Publicado em 1997
“... proporção, a carbonatos, sulfetos e à fração trocável, mostrando sua associação com óxidos de ferro...”
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Tese
16
Publicado em 2011
“... pectinolytic enzymes activity and oxidative that are among those that decrease the shelf life of products made...”
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Dissertação
17
Publicado em 2016
“...The ethanol is evaluated as an alternative fuel in the decrease of environmental problems and...”
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Dissertação
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