Mostrando 1 - 20 resultados de 25 para a busca '(( decrease to decrease liquid processing ) OR ( decrease of decrease lipid decrease ))~', tempo de busca: 1,23s Refinar Resultados
3
Publicado em 2005
... products because of their technological benefits, with reduced processing costs, although they are...
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Artigo
7
Publicado em 2021
...), umidade, oxidação lipídica (TBARS), bases nitrogenadas voláteis totais (BNVT), cor CIE L* (luminosidade...
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Dissertação
11
Publicado em 2017
...μg/mL, respectivamente. A porcentagem de inibição da peroxidação lipídica determinada pelo ensaio do β- caroteno/ácido...
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Dissertação
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