Mostrando 1 - 20 resultados de 83 para a busca '(( decrease to decrease lipid processing ) OR ( decrease that decrease of decrease ))~', tempo de busca: 0,92s Refinar Resultados
2
Publicado em 2019
Assuntos: ...High pressure processing...
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Dissertação
9
Publicado em 2007
...Edible coatings can act as moisture, lipid, and gas barriers and can improve the textural...
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10
11
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Publicado em 2014
...Radiation processing technology has been used to improve food security, safety and quality. However...
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14
Publicado em 2020
... content from 37.4 to 42.3% and reduced the lipid concentration from 1.9 to 1.1%. Approximately 4- and...
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Artigo
18
Publicado em 2024
... were also affected by processing, with a decrease in monounsaturated and saturated fatty acids, but...
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19
Publicado em 2017
... na redução da oxidação lipídica de óleo de girassol. Os filmes com adição de extrato não exibiram alteração...
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Tese
20
Publicado em 2021
...The Atlantic Mackerel (Scomber colias) is a fast-swimming pelagic fish that can be found in the...
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Dissertação
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