Mostrando 1 - 20 resultados de 452 para a busca '(( decrease to decrease food process ) OR ( decrease on decrease can decrease ))~', tempo de busca: 0,94s Refinar Resultados
3
Publicado em 2020
... as microbial transglutaminase (MTG), can also modify the techno-functional properties of proteins, however...
Acessar documento
4
Publicado em 2020
... as microbial transglutaminase (MTG), can also modify the techno-functional properties of proteins, however...
Acessar documento
5
Publicado em 2024
... about food insecurity, nutritional status and oral health problems in quilombola individuals. Objective...
Acessar documento
Artigo
6
Publicado em 2017
... is one of the most common mechanisms of degradation of foodstuffs and it can alter food texture and...
Acessar documento
8
... food waste (FW). These residues can be treated and recovered through anaerobic digestion processes...
Acessar documento
13
Publicado em 2021
... also positive aroma notes without changing wine typicity. The preservation process is explained by the...
Acessar documento
16
Publicado em 2023
Assuntos: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
Acessar documento
Dissertação
18
Publicado em 2023
... by-product can obtain new value while providing interesting nutritional characteristics in pet food diets...
Acessar documento
Tese
19
Publicado em 2023
Assuntos: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
Acessar documento
Dissertação
Exportar CSV Export RIS