Mostrando 1 - 20 resultados de 101 para a busca '(( decrease to decrease food process ) OR ( decrease life decrease decrease after ))~', tempo de busca: 0,94s Refinar Resultados
3
Publicado em 2023
Assuntos: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Dissertação
4
Publicado em 2023
Assuntos: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Dissertação
6
Publicado em 2017
... dos ingredientes ou durante o processo de fabrico, os gelados estão suscetíveis a defeitos a nível das propriedades...
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Dissertação
8
Publicado em 2021
Assuntos: ...Alimento processado...
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Trabalho de conclusão de curso
9
Publicado em 2020
..., which can change their physical-chemical characteristics and decrease shelf life, and cause infection...
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Dissertação
11
Publicado em 2019
... can be used as an additive in the food in order to prolong the useful life of products, such...
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Dissertação
16
... the indices of food wastage and economic losses. Aiming at prolonging the useful life of cauliflower...
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Trabalho de conclusão de curso
18
Publicado em 2014
... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...
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Dissertação
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