Mostrando 1 - 20 resultados de 37 para a busca '(( decrease to decrease browning process ) OR ( decrease their decrease with decrease ))~', tempo de busca: 0,98s Refinar Resultados
1
Publicado em 2008
Assuntos: ...Enzymatic browning...
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Artigo
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6
Publicado em 2018
...;-hidroxibutirato (βHB), principal corpo cetônico, aumenta marcadores do processo de browning em adipócitos...
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Tese
7
Publicado em 2013
... to examine the cytological events occurring during the infectious process of P. oryzae on the leaves of wheat...
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Artigo
8
Publicado em 2013
... to examine the cytological events occurring during the infectious process of P. oryzae on the leaves of wheat...
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Artigo
10
11
Publicado em 2005
Assuntos: ...Produtos agrícolas - Processamento...
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Tese
12
Publicado em 2018
...The conjugation of proteins with polysaccharides has been used to improve and/or enhance the...
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Dissertação
19
Publicado em 2013
... b* colorimetric parameters, due to non-enzimatic browning reaction which turns the dried fruits more reddish and...
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20
Publicado em 2014
... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...
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Dissertação
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