Mostrando 1 - 20 resultados de 25 para a busca '(( decrease to decrease browning process ) OR ( decrease on decrease that decrease ))~', tempo de busca: 0,85s Refinar Resultados
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Publicado em 2008
Assuntos: ...Enzymatic browning...
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Artigo
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Publicado em 2018
...;-hidroxibutirato (βHB), principal corpo cetônico, aumenta marcadores do processo de browning em adipócitos...
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Tese
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Publicado em 2014
... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...
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Dissertação
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Publicado em 2013
... indicate that antioxidant compounds might be degraded or modified during the drying process. In addition...
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15
Publicado em 2016
... nas indústrias de processamento de madeira e de produção de bioenergia. Foram estudadas amostras de madeira...
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16
Publicado em 2015
... e de reações (enzimáticas e não enzimáticas) de escurecimento durante o processamento e estocagem. Mesmo sendo...
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Dissertação
18
... that have passed or not by electrodiffusion process were performed. An effect of browning in citrine...
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Dissertação
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