Mostrando 1 - 20 resultados de 34 para a busca '(( decrease the decrease on decrease ) OR ( decrease or decrease browning process ))~', tempo de busca: 1,23s Refinar Resultados
1
Publicado em 2008
Assuntos: ...Enzymatic browning...
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Artigo
2
4
5
Publicado em 2018
...;-hidroxibutirato (βHB), principal corpo cetônico, aumenta marcadores do processo de browning em adipócitos...
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Tese
7
Publicado em 2018
... of 79 % for up to 9 days. The formation of the conjugates was evaluated by measures of the browning index and by using the...
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Dissertação
8
9
Publicado em 2013
... to examine the cytological events occurring during the infectious process of P. oryzae on the leaves of wheat...
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Artigo
10
Publicado em 2013
... to examine the cytological events occurring during the infectious process of P. oryzae on the leaves of wheat...
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Artigo
11
Publicado em 2013
... b* colorimetric parameters, due to non-enzimatic browning reaction which turns the dried fruits more reddish and...
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12
Publicado em 2005
Assuntos: ...Produtos agrícolas - Processamento...
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Tese
14
Publicado em 2016
... nas indústrias de processamento de madeira e de produção de bioenergia. Foram estudadas amostras de madeira...
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19
Publicado em 2014
... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...
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Dissertação
20
Publicado em 2022
... antioxidantes e cor. As análises microbiológicas, indicaram boas condições de processamento e inocuidade...
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Dissertação
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