Mostrando 1 - 20 resultados de 37 para a busca '(( decrease the decrease on decrease ) OR ( decrease NOT decrease texture affect ))~', tempo de busca: 2,75s Refinar Resultados
3
Publicado em 2019
... used to accelerate infusion processes, as well as to modify the potato starch, enzymes, texture and...
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Dissertação
4
Publicado em 2020
... β\'s texture is much stronger than that of α, with its (200) component being the strongest one...
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Tese
7
Publicado em 2012
.... The obtained results seem to indicate that the irradiation treatment, up to 3 kGy, did not affect the...
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8
Publicado em 2023
... de borda ao longo do menor comprimento axial celular, distribuição simétrica e textura pontual...
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9
Publicado em 2020
... important aspect is that the replacement of animal fat by tiger nut or linseed oil emulsion did not affect...
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Artigo
10
Publicado em 2010
... (10, 20 e 30%). Foram avaliadas as características físicas (textura instrumental e cor objetiva) e químicas (composição centesimal...
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Tese
11
Publicado em 2016
... and texture), and the decrease in Na content was approximately 55 %. Although no significant...
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Artigo
12
Publicado em 2017
... is one of the most common mechanisms of degradation of foodstuffs and it can alter food texture and...
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14
Publicado em 2021
... de textura. In vitro, a presença do PAH e da triptolida conferiram toxicidade às NLCs, ainda que, os efeitos...
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Dissertação
15
Publicado em 2012
... amazônicas. (1) Para avaliar como a sazonalidade interage com a textura do solo influenciando...
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Tese
16
Publicado em 2019
... technological and sensorial properties were evaluated. The NaCl replacement by KCl did not significantly affect...
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Tese
17
Publicado em 2012
... com propriedades diferenciadas com relação as características estruturais, texturais e morfológicas é o método...
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Tese
18
Publicado em 2012
... e orientação preferencial, bem como textura cristalográfica) nos filmes sinterizados relativamente...
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20
Publicado em 2012
.... Peel and seeds of guava as fiber source in diets of rats did not affect weight gain, average feed...
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Dissertação
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