Showing 1 - 20 results of 24 for search '(( decrease the decrease milk process ) OR ( decrease strain decrease in decrease ))~', query time: 0.82s Refine Results
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Published 2016
Subjects: ...Goat cheese milk...
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Doctoral thesis
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Subjects: ...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA CIVIL::CONSTRUCAO CIVIL::PROCESSOS CONSTRUTIVOS...
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Master thesis
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... com as biomoléculas (HLC). Além disso, resultados histológicos comprovaram a diminuição no processo inflamatório...
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Doctoral thesis
11
Published 2012
... evaluated. The production of TBARS was lower in the milk of cows fed 5FM and 10FM. There was no treatment...
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Doctoral thesis
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Published 2024
... do processo fermentativo mostrou que o leite de coco forneceu substrato adequado à multiplicação de L reuteri...
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Master thesis
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Published 2023
... do processamento após a pasteurização do leite. O objetivo do estudo foi: identificar BALs produtoras...
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Master thesis
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Published 2025
... products. In this context, the selected plant matrix and the strain used for fermentation can enhance the...
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Master thesis
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Published 2019
...-sanitárias no processo de ordenha e a execução do programa dos 10 pontos de controle da mastite bovina, bem...
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Doctoral thesis
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Published 2017
... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...
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Doctoral thesis
18
Published 2011
... de bactérias ácido lácticas (BAL) durante o armazenamento. A mesma condição operacional do processo...
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Doctoral thesis
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