Mostrando 1 - 20 resultados de 48 para a busca '(( decrease the decrease log processing ) OR ( decrease and decrease not decrease ))~', tempo de busca: 1,12s Refinar Resultados
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Publicado em 2015
... a decrease of L. monocytogenes of 1 log10/g at 10ºC and 1,57log10/g at 18ºC of ripening temperature. The...
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3
Publicado em 2008
...ÃÃes logÃsticas em uma refinaria de petrÃleo para maximizar seus resultados e mostrar que sincronizando...
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Dissertação
5
Publicado em 2013
..., Enterobacteriaceae and Coliforms for the thermal pasteurized milk were 4.21, 3.0 and 4.04 log CFU/mL at the 30th day...
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Dissertação
9
Publicado em 2021
... work took place from early April to mid-July 2021 at the Chemical and Food Processing Laboratories...
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Dissertação
10
Publicado em 2018
... a decrease of 9.2 log CFU.mL-1. The HPP treatment did not affect none of the tested virulence factors, the...
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11
Publicado em 2010
... to sanitization procedures. This fact may lead to the decrease of cleaning and disinfection frequency and to the...
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Artigo
15
Publicado em 2014
... de 2 minutos para produção de MMP probiótico. Verificou-se que, logo após o processamento, as contagens...
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Dissertação
16
Publicado em 2012
... processados foram inferiores a 2 log UFC/mL ao longo de 90 dias de estocagem. A bebida atingiu médias de notas...
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Dissertação
17
Publicado em 2020
...Contamination of foods caused by microorganisms occurs through their handling and or processing...
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Dissertação
18
Publicado em 2014
... of carboxylic esters of glycerides - forming fatty acids and glycerol. The enzymatic bioconversion processes...
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Dissertação
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