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Mostrando 1 - 20 resultados de 60 para a busca '(( decrease the decrease lipid decrease ) OR ( decrease _ decrease processing effect ))~', tempo de busca: 1,11s Refinar Resultados
1
Publicado em 2019
Assuntos: “...High pressure processing...”
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Dissertação
7
Publicado em 2014
“... there are a few reports in the literature on the effect of irradiation on bioactivity of herbs and...”
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8
Publicado em 2021
“...), umidade, oxidação lipídica (TBARS), bases nitrogenadas voláteis totais (BNVT), cor CIE L* (luminosidade...”
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Dissertação
9
Publicado em 2020
“... lipídica e um aumento de atividade da catalase. Os resultados desse estudo sugerem que a suplementação...”
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Dissertação
10
Publicado em 2021
“... active compounds. However, it is highly vulnerable to lipid oxidation due to the large amount...”
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Dissertação
13
Publicado em 2010
“... proportions of amylose:amylopectin and thermal processing of starch in the diet of jundiá (Rhamdia quelen...”
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Tese
15
Publicado em 2018
“... was to promote the use of residues from the processing of Nile tilápia for the preparation of flours...”
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Tese
18
Publicado em 2024
“... beneficial to the cardiovascular system. Almond are eaten raw, but also after processing, being the two most...”
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20
Publicado em 2024
“... plasmática, porém não foi suficiente para inibir a peroxidação lipídica durante a refrigeração por 96 horas...”
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Dissertação
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