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“... of calpains activity (59 %) after 12 months of storage at -20 ºC and maintained the activity of acid...”
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Dissertação
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“...Nowadays consumers are more aware of effects of their diet on their health, demanding natural...”
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Dissertação
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“...Through the fast growing globalization, the consumption of technology is showing a massive increase...”
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Dissertação
7
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“... scope of HCC, it is also the responsibility of the teams to ensure that these subjects are looked after...”
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Artigo
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“... adição de linhaça ao processo de irradiação, observou-se diminuição da capacidade antioxidante...”
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Tese
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“...Pulp and paper (P&P) mills are currently one of the largest industrial water consumers and effluent...”
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Tese
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“...Os vinagres de vinho são produtos obtidos a partir de um processo de dupla fermentação do vinho...”
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Dissertação
12
“... secções: I - Influência do processo produtivo na degradação de diferentes fontes de vitamina C (onde...”
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Dissertação
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“... processado por API e por pasteurização adicionado de probiótico. Na primeira etapa do projeto...”
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Tese
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“...) ou da abordagem que define processos, habilidades específicas e determinadas tecnologias que contribuem...”
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Trabalho de conclusão de curso
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“... of the lima bean occurs with grains still green or dried cooked under high temperatures. This process...”
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Dissertação
17
“... do processo fermentativo mostrou que o leite de coco forneceu substrato adequado à multiplicação de L reuteri...”
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Dissertação
18
“... ser mais depreciada pela presença de defeitos O tratamento com vapor antes do processo de torra tem sido reportado...”
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Tese
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“... prévia, por inexistência do serviço, e os da safra seguinte correspondem a um processo prévio...”
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Trabalho de conclusão de curso