Showing 1 - 20 results of 41 for search '(( decrease the decrease final properties ) OR ( decrease food decrease decrease after ))~', query time: 1.01s Refine Results
1
Published 2022
...Aim: The conventional heat treatment (HT) is still used by the food processing industry...
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8
Published 2016
... properties. Thus, the concept of functional food becomes a hot topic, allowing the obtaining of health...
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9
Published 2020
... in decrease the damages caused in the fibers. In this context, this final paper carries out a bibliographic...
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Bachelor thesis
12
... álcool) (PVA) e carboximetilcelulose (CMC) que podem ser utilizados para essa finalidade. Assim, neste...
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Master thesis
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Published 2017
... por um período de 28 dias. Ao final do experimento, os animais foram eutanasiados, para a retirada de sangue...
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Master thesis
14
Published 2020
... 279 fruits. After coating application, the fruits were wounded and inoculated with 10 µL suspension...
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Master thesis
15
Published 2020
... proliferation of microorganisms. The organoleptic properties of the meat were evaluated after the treatments...
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Master thesis
17
Published 2010
...), na qual o produto final foi diretamente resfriado, sem a sua fermentação prévia, T2 (sobremesa fermentada...
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Master thesis
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... de água em períodos longos de seca, condições normalmente encontradas no final do cultivo de vazante...
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Master thesis
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... multidisciplinar, imersa em um processo especifico de reflexão da prática e formação. Ao final de 12 meses...
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Doctoral thesis
20
Published 2011
... B, o que pode ter sido devido a uma maior concentração de água na planta. No final da 4ª semana do ciclo...
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Master thesis
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