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“... concentrações e tempos na qualidade de batata-doce minimante processadas. As raízes de casca rosada e polpa...”
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Dissertação
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“... dos ingredientes ou durante o processo de fabrico, os gelados estão suscetíveis a defeitos a nível das propriedades...”
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Dissertação
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“.... A decrease in pH to 5 results in protective effects at acute level possibly due to competing effects of the...”
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Dissertação
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Assuntos:
“...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA CIVIL::CONSTRUCAO CIVIL::PROCESSOS CONSTRUTIVOS...”
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Dissertação
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“...Os vinagres de vinho são produtos obtidos a partir de um processo de dupla fermentação do vinho...”
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Dissertação
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“... adulta, pouco se sabe sobre seu impacto sobre a preferência por alimentos doces. O objetivo deste...”
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Tese
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“... minimamente processadas e ultraprocessadas adquiridas para consumo nos domicílios brasileiros e segundo...”
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Tese
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“... (50% to 85% VO2máx). Before and after the program, the volunteers participated to a cardiorespiratory test, body...”
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Tese
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“... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...”
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Tese
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“... neste processo. Para isso, ratas Wistar receberam dieta controle isocalórica (9% lipídeos, grupo...”
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Tese
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“... radical 2,2-diphenyl-1-picryl-hidrazila (DPPH·) scavenger by monitoring the decrease in the absorbance...”
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Dissertação
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“... hipófise adrenal e exercem funções fundamentais para garantir a homeostase, atuando em processos biológicos...”
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Dissertação
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