Showing 1 - 20 results of 44 for search '(( decrease the decrease cooling process ) OR ( decrease at decrease decrease after ))~', query time: 0.91s Refine Results
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Published 2017
... to 1) NS = cooling of the muscle in the carcass for 24 hours in a cold room at 4°C; or 2) CS = rapid cooling, in ice...
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Article
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Published 2022
... decreases in M/V, with increase in acrosome and plasma membrane damage after cooling to 5ºC. The largest and...
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3
Published 2022
... decreases in M/V, with increase in acrosome and plasma membrane damage after cooling to 5ºC. The largest and...
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4
Published 2014
Subjects: ...Processos químicos : Modelagem...
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Master thesis
5
Published 2022
... milk during long cooling process. It may be consumed as a fresh, immediately after manufacture...
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Article
8
Published 2005
Subjects: ...CIÊNCIAS AGRÁRIAS:ENGENHARIA AGRICOLA:ENGENHARIA DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS...
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Master thesis
13
Published 2016
... de solidificação define diversas propriedades requeridas em serviço/processamento e o refino desta estrutura pode...
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Doctoral thesis
14
Published 2023
... mais utilizados na indústria passam por esse processo durante sua produção. As características do material...
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Doctoral thesis
15
Published 2022
... mais utilizados na indústria passam por esse processo durante sua produção. As características do material...
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Doctoral thesis
17
Published 2019
... por FR, submetidas ao processo de seleção em camada única de coloide (SLC) e à adição de 10 % de FP canino, prévio...
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Doctoral thesis
18
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Published 2018
... do processo. A avaliação do sistema de refrigeração e da sua capacidade foi realizada pela análise da evolução...
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Master thesis
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