Mostrando 1 - 20 resultados de 34 para a busca '(( decrease the decrease browning process ) OR ( decrease AND decrease on decrease ))~', tempo de busca: 0,92s Refinar Resultados
1
Publicado em 2008
Assuntos: ...Enzymatic browning...
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Artigo
3
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6
Publicado em 2018
...;-hidroxibutirato (βHB), principal corpo cetônico, aumenta marcadores do processo de browning em adipócitos...
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Tese
7
8
Publicado em 2013
... and their intensity of browning were significantly lower for the +Si plants in comparison to the...
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Artigo
9
Publicado em 2013
... and their intensity of browning were significantly lower for the +Si plants in comparison to the...
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Artigo
10
Publicado em 2018
... of 79 % for up to 9 days. The formation of the conjugates was evaluated by measures of the browning index and by using the...
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Dissertação
11
Publicado em 2016
... nas indústrias de processamento de madeira e de produção de bioenergia. Foram estudadas amostras de madeira...
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12
Publicado em 2013
... b* colorimetric parameters, due to non-enzimatic browning reaction which turns the dried fruits more reddish and...
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13
Publicado em 2005
Assuntos: ...Produtos agrícolas - Processamento...
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Tese
14
Publicado em 2016
... browning reactions, and oxidation of lipids and vitamins. Irradiation might effectively attenuate the...
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20
Publicado em 2014
... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...
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Dissertação
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