Mostrando 1 - 20 resultados de 28 para a busca '(( decrease that decreased to processing ) OR ( decrease in decrease lipid decrease ))~', tempo de busca: 0,94s Refinar Resultados
3
Publicado em 2007
...Edible coatings can act as moisture, lipid, and gas barriers and can improve the textural...
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6
... lipídica recuperada da U. rigida desidratada (1,19% b.s.) em t0 foi consideravelmente superior à das outras...
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Dissertação
7
Publicado em 2020
... lipídica e um aumento de atividade da catalase. Os resultados desse estudo sugerem que a suplementação...
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Dissertação
8
Publicado em 2021
...The Atlantic Mackerel (Scomber colias) is a fast-swimming pelagic fish that can be found in the...
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Dissertação
9
Publicado em 2013
... de compostos lipídicos, proteicos e minoritários, além da caracterização da fração proteica presente...
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Dissertação
11
Publicado em 2018
... industrialization process is low yielding large quantities of waste that need to be better exploited. The objective...
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Tese
13
... lipídica - TBARS, bases nitrogenadas voláteis - BNV e microbiologia) de salsichas formuladas com diferentes...
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Tese
15
Publicado em 2018
... and dried meat, that creates many varieties of composition. Among these variations, one of the most...
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Trabalho de conclusão de curso
17
Publicado em 2024
... plasmática, porém não foi suficiente para inibir a peroxidação lipídica durante a refrigeração por 96 horas...
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Dissertação
18
Publicado em 2012
...The search for new protein sources that meet the nutritional needs of consumers, and at the same...
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Dissertação
20
Publicado em 2016
... por apresentar proteínas, lipídeos e fibras em quantidades significativas, além de isoflavonas. Grandes...
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Tese
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