Showing 1 - 20 results of 55 for search '(( decrease that decrease ta processadas ) OR ( decrease with increase food decrease ))~', query time: 0.78s Refine Results
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Published 2023
Subjects: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Master thesis
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Published 2023
Subjects: ...Conservação de alimentos - frutas processadas...
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Master thesis
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Published 2024
..., inviabilizando o processo analítico. Isso promove o uso de modelos de simulação para estudar o comportamento...
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Master thesis
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... teve como objetivos: verificar a viabilidade de Lactobacillus acidophilus La-5 em queijo minas frescal processado...
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Master thesis
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... diferentes condições de armazenamento foi avaliada. O processo de secagem teve um rendimento...
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Doctoral thesis
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.... No processo de produção convencional, a mostura é a etapa que objetiva prioritariamente, promover...
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Master thesis
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Published 2011
... de bactérias ácido lácticas (BAL) durante o armazenamento. A mesma condição operacional do processo...
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Doctoral thesis
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