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“... o equilíbrio da flora intestinal e tem sido utilizado para acelerar os processos de decomposição da matéria...”
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Dissertação
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“... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...”
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“.... É reconhecido como um dos frutos com um dos maiores teores de vitamina C. Osmose inversa é o processo...”
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“... indicate that fermentation induced changes in the mixed beverages of babassu with buriti or cashew...”
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“... of new eating habits. This is a cross-sectional descriptive study, with systemic approach, which analyzes...”
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“... with a high level of education. The highest percentage of caloric contributions to the diet of foods...”
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Tese
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“.... No processo de produção convencional, a mostura é a etapa que objetiva prioritariamente, promover...”
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“... de bactérias ácido lácticas (BAL) durante o armazenamento. A mesma condição operacional do processo...”
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“... diferentes condições de armazenamento foi avaliada. O processo de secagem teve um rendimento...”
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“... diretamente ou induzindo a formação de espécies reativas de oxigênio (EROs). O processo necessário...”
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“... o processo de desidratação, estabilidade e características do iogurte em pó por liofilização ou atomização...”
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Tese
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“... termoplástica, por ser um processo muito versátil, contínuo, de alta produtividade, promove excelente mistura...”
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“.... No processo, os compostos fenólicos oriundos do metabolismo secundário dos vegetais são incorporados...”
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