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1
Evolução de indicadores de qualidade da alimentação dos brasileiros: aquisição de frutas, hortaliças, bebidas não alcoólicas e densidade energética da dieta
por Oliveira, Natália
Publicado em 2022
Assuntos: “...Fast Foods...”
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Tese
2
Cereal matinal colorido naturalmente utilizando farinhas de vegetais
por Sebastião, Victor Guilherme, 1993-
Publicado em 2021
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Dissertação
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Instituições
UERJ 1 UNICAMP 1
Título da fonte
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UERJ 1 Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) 1
Autor
Oliveira, Natália 1 Sebastião, Victor Guilherme, 1993- 1
Tipo de documento
Tese 1 Dissertação 1
Idioma
Português 2
Assunto
Alimentos ultraprocessados 1 Antioxidantes 1 Antioxidants 1 Breakfast cereals 1 ANALISE NUTRICIONAL DE POPULACAO 1 Cereal matinal 1 Mais ... Compostos fenólicos 1 Epidemiologia nutricional 1 Extrusion process 1 Fast Foods 1 Ingestão de Alimentos 1 La ingesta de alimentos 1 Phenolic compounds 1 Pigmentos 1 Pigments 1 Processo de extrusão 1 Recomendaciones nutricionales 1 Recomendações nutricionais 1 Vigilância nutricional 1 Ver todos ... menos ...
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