Mostrando 1 - 20 resultados de 115 para a busca '(( decrease that decrease food processados ) OR ( decrease may decrease decrease after ))~', tempo de busca: 0,96s Refinar Resultados
3
Publicado em 2014
... e sustentáveis. Sabe-se que as maçãs, ao serem minimamente processadas (MP) apresentam perda de qualidade...
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Dissertação
8
Publicado em 2014
... de bactérias probióticas em melão minimamente processado (MMP). O tempo de IV (2, 4 ou 6 minutos...
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Dissertação
9
Publicado em 2019
... extracts. The results showed that the extraction process contributed to the increase of CF content (ranging...
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Dissertação
11
Publicado em 2019
... of it is determinant to the removal of pathogenic microorganisms. The HACCP system incorporates a food safety process...
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Trabalho de conclusão de curso
12
Publicado em 2007
...Esta pesquisa estuda o desenvolvimento de produtos e processos em três empresas, no Brasil...
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Dissertação
16
... media were observed, count reached 8.5 - 9.0 log CFU/mL and pH values at approximately 4.0 after...
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Dissertação
19
Publicado em 2013
...- established food web dynamics. There was a noticeable increase in jellyfish presence in years after the...
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Dissertação
20
Publicado em 2022
... may be chemically bound or adsorbed to high molecular weight compounds, which may have antioxidant and...
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Dissertação
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