Mostrando 1 - 15 resultados de 15 para a busca '(( decrease that decrease during decrease ) OR ( decrease and decrease flour processing ))~', tempo de busca: 0,97s Refinar Resultados
5
Publicado em 2024
... of soils and climates. However, the nutritional quality of this raw material decreases during its...
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Artigo
6
Publicado em 2018
... in order to characterize and evaluate lipid oxidation of flours, during an accelerated shelf-life test...
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Tese
10
Publicado em 2011
... flour (0, 5, 10 and 15%) by wheat dextrin on the rheological characteristics of the dough was...
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Dissertação
11
Publicado em 2017
... That Apply (CATA). Os aditivos influenciaram positivamente a preservação das células de Lactobacillus...
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Tese
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