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Published 2020
... study aims at the evaluation of the heating process and decrease of the phosphorus content of the...
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Article
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... e de citocinas pró e anti-inflamatórias. Métodos: Foram avaliados 44 indivíduos, divididos em três grupos...
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Master thesis
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...) em função de dois processos de manufatura (pasteurização e cozimento). Métodos: foram obtidas amostras...
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Master thesis
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... time of two to five hours or more. Aiming to decrease production time of loaf bread, we proposed the...
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Doctoral thesis
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Published 2016
... Hídricos, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós Graduação, Universidade Federal de Ouro Preto....
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Master thesis
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Published 2019
... foi expressa a forma pró ativa da MMP 2, com valores aumentados nos dias 6 e 11, além da detecção dos TIMPs...
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Doctoral thesis
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