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“... lipídica recuperada da U. rigida desidratada (1,19% b.s.) em t0 foi consideravelmente superior à das outras...”
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Dissertação
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“... na regulação do sono, metabolismo de carboidratos e lipídeos, sendo suprimida quando há exposição a luz...”
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Dissertação
6
Gravading of mackerel (Scomber sp.): physicochemical and sensory changes during refrigerated storage
“...The Atlantic Mackerel (Scomber colias) is a fast-swimming pelagic fish that can be found in the...”Acessar documento
Dissertação
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“... na redução da oxidação lipídica de óleo de girassol. Os filmes com adição de extrato não exibiram alteração...”
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Tese
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“... uma hiperfuncionalidade do ACG, e a redução da Cho/Cr representar diminuição de \"turnover\" da membrana lipídica...”
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Tese
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“... industrialization process is low yielding large quantities of waste that need to be better exploited. The objective...”
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Tese
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“... were also affected by processing, with a decrease in monounsaturated and saturated fatty acids, but...”
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“...The search for new protein sources that meet the nutritional needs of consumers, and at the same...”
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Dissertação
15
“... and dried meat, that creates many varieties of composition. Among these variations, one of the most...”
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Trabalho de conclusão de curso
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“... de extrusão pode causar possíveis efeitos indesejáveis como destruição de vitaminas, oxidação de lipídeos...”
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Tese
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“... at 70, 90 and 100% FL. It can be concluded that the volumetric production of biogas (VPB) increased, but the...”
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Tese
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“... por apresentar proteínas, lipídeos e fibras em quantidades significativas, além de isoflavonas. Grandes...”
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Tese
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“... efeitos protetores nos distúrbios do metabolismo glicêmico e lipídico, redução da concentração de ácido...”
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Dissertação