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... à temperatura máxima e concentração do licor de cozimento em têrmos de SO2 total. Foram determinadas a densidade...
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Doctoral thesis
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Published 2012
... da concentração de açúcar disponível. Leveduras só apareceram nas concentrações de 10 e 20% de açúcar. Em termos...
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Master thesis
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... samples, 10 cm after pyloric sphincter were removed to perform the essays. The parameters evaluated were...
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Master thesis
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