Mostrando 1 - 20 resultados de 56 para a busca '(( decrease taping decrease toc decrease ) OR ( decrease or decrease texture affect ))*', tempo de busca: 0,70s Refinar Resultados
1
Publicado em 2008
... permeabilization is known to affect the texture of the tissue. We have investigated whether low intensities of PEF...
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7
Publicado em 2020
..., texture profile and sensory analysis of deer burger. In addition, pH, color parameters and lipid oxidation...
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Artigo
8
Publicado em 2016
... and texture), and the decrease in Na content was approximately 55 %. Although no significant...
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Artigo
9
Publicado em 2012
... we observed a decrease in the value of the texture....
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10
Publicado em 2010
... (10, 20 e 30%). Foram avaliadas as características físicas (textura instrumental e cor objetiva) e químicas (composição centesimal...
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Tese
11
Publicado em 2013
... high content of organic matter (148 g/kg) and silty clay texture. Soil clay mineralogy was mainly...
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Artigo
12
Publicado em 2017
... is one of the most common mechanisms of degradation of foodstuffs and it can alter food texture and...
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13
Publicado em 2017
... management affect productivity. Possible changes in climatic variables may also affect agricultural...
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Tese
14
Publicado em 2016
..., because of the enrichment of chocolates with 8%, caused a decrease of texture parameters, while the...
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Trabalho de conclusão de curso
15
Publicado em 2013
... to the spine of the fish, or also called mechanically separated meat (CMS) is coming to decrease the...
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Trabalho de conclusão de curso
16
Publicado em 2020
... na compactação, como: uso e manejo do solo, variação espaço-temporal, textura etc. Várias técnicas têm sido...
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Tese
17
Publicado em 2019
... used to accelerate infusion processes, as well as to modify the potato starch, enzymes, texture and...
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Dissertação
18
Publicado em 2012
... color. It was observed that the addition of BHT antioxidant and curing salts did not affect the degree...
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Dissertação
19
Publicado em 2021
... de textura. In vitro, a presença do PAH e da triptolida conferiram toxicidade às NLCs, ainda que, os efeitos...
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Dissertação
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