Mostrando 1 - 20 resultados de 104 para a busca '(( decrease strain decrease toc decrease ) OR ( decrease after decrease sensory processing ))*', tempo de busca: 0,84s Refinar Resultados
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... resistant starch content, even with a decrease in the content after this processing; they also showed more...
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Artigo
2
Publicado em 2021
... of unsaturated fatty acids it contains. Gravading is a fish processing technique popular in Scandinavian and...
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Dissertação
4
Publicado em 2017
... practices. The present work addresses this challenge with the processing of grape must by reverse osmosis...
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Artigo
5
Publicado em 2019
Assuntos: ...High pressure processing...
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Dissertação
7
Publicado em 2022
Assuntos: ...beef; moist ageing; texture, colour; sensory properties; MAP....
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Artigo
17
Publicado em 2011
Assuntos: ...Tomato processing...
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Dissertação
18
Publicado em 2011
Assuntos: ...Tomato processing...
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Dissertação
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